MAT PÅ ENGELSK

 pasted image

MATVARER – norsk vs engelsk:

 

 

 

 

Bakevarer:  
Bakepulver Baking powder
Bygg Barley
Gjær Yeast
Havre Oats (oatmeal er havregrøt)
Ammonium Carbonate hornsalt (også kalt Baker’s Ammonia)
Linfrø Flax seeds
Melis Powdered sugar
Natron Baking soda
Rug Rye
Semulje Cream of Wheat
Surmelk (inneholder ikke smør,  er low-fat) Buttermilk     (Buttermilk pancakes er surmelks-pannekaker)
Grønnsaker:  
Agurk Cucumber
Artisjokk Artichoke
Aubergine Eggplant
Blomkål Cauliflower
Bønner Beans
Gressløk Chives
Grønnkål Kale
Knoll-selleri Turnip-rooted celery
Kål Cabbage
Kålrot Rutabaga
Linse Lentil
Mais Corn
Nepe Turnips
Paprika Pepper/Bell pepper
Paranøtt Brazil nut
Pastinakk Parsnip
Pepper-rot Horseradish
Persillerot Parsley root
Purre Leek
Reddik Radish
Rosenkål Brussels sprout
Rødbete Beetroot
Salat Lettuce
Selleri Celery
Selleri-rot Celery root
Sikori Chicory
Sjalott-løk Shallot
Squash Zucchini
Sukker-erter Sugar peas
Surkål Sauerkraut
Sylteagurk Pickled cucumber
Tranebær Cranberries
Krydder:
Estragon Tarragon
Nellik Clove
Laubærblad Bay leave
Pinjenøtt Pine nut
Persille Parsley
Salvie Sage
Rosmarin Rosemary
Timian Thyme
Muskatnøtt Nutmeg
Gurkemeie Turmeric, curcuma
Spisskummen Cummin
Basilikum Basil
Einer Juniper
Gressløk Chive
Hvitløk Garlic
Ingefær Ginger
Kardemomme Cardamom
Valmuefrø Poppyseeds
Sesamfrø Sesamyseeds
Pepperrot Horseradish
Safran Saffron
Allehånde Allspice
Sennep Mustard
Sitronmelisse Lemon balm
Kjørvel Cicely
Karri Curry
Kruspersille Curly parsley
Fisk:  
Abbor Perch
Ansjos Anchovy
Berggylte Ballan wrasse
Breiflabb/marulk Anglerfish, Monkfish
Gjedde Pike
Havabbor Sea bass
Hvitting Whiting
Hyse, kolje Haddoc
Karpe Carp
Kveite Halibut
Laks Salmon
Lyr Pollak
Makrell Mackerel
Piggvar Turbot
Rokke Ray (sting-ray)
Rødspette Plaice
Sei Coalfish
Sild Herring
Sjødevel Sea devil
Steinbitt/havkatt Catfish, Wolf-fish
Sverdfisk Swordfish
Torsk Cod
Tunfisk, makrellstørje Thuna
Tunge, sjøtunge Sole
Uer Red-fish
Ørret Trout

 

For flere tips:

http://www.jonsay.co.uk/dictionary.php?langa=Norwegian&langb=English